【南瓜能否和皮蛋混吃】
南瓜能與皮蛋一起吃 ， 因為這兩樣食品互相不相克 ， 一起食用口感清香可口 。南瓜內含有維生素和果膠 ， 果膠有很好的吸附性 ， 能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質 ， 能起到解毒作用；保護胃粘膜、幫助消化：防治糖尿病、降低血糖：消除致癌物質 ， 促進生長發育 。皮蛋中含有豐富的蛋白質 ， 脂肪 ， 葉酸 ， 膽固醇 。吃皮蛋可以潤喉 ， 去熱 ， 醒酒 ， 去大腸火 。若加醋拌食 ， 能清熱消炎、養心養神、滋補健身 。
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