1、魚干放高壓鍋里壓3-5分鐘，這樣魚干肉就軟了 。
【干河魚怎么炒好吃】2、打開鍋蓋后把魚干過水，裹上面粉 ， 鍋中加小半鍋油，放入魚干開始煎炸 ， 炸至兩面金黃酥脆撈出，全部魚干都這樣炸好待用 。
3、魚干炸好后，鍋洗一下，再重新倒入少許油，下入大蒜籽、姜、花椒爆香，下入魚干翻炒片刻，加鹽、料酒、醬油、剁椒、青椒翻炒均勻，蓋上鍋蓋燜一會 。開鍋后加雞精和香菜翻炒均勻就可以了 。
推薦閱讀
- 眼線怎么畫眼睛顯大
- 買來的水養(yǎng)劍蘭怎么養(yǎng) 如何水養(yǎng)劍蘭
- 歐沃斯凈水器怎么樣
- 航海王熱血航線莫利亞連招怎么打 航海王熱血航線莫利亞連招攻略
- 水植物怎么養(yǎng) 水植物怎么養(yǎng)的好
- 白短袖發(fā)黃怎么辦 夏天白短袖發(fā)黃怎么辦
- vivo X9做工怎么樣 vivo X9拆機圖解
- 眼線筆暈妝怎么辦
- 年利率4.35％怎么算利息
- 微信群邀請過期怎么辦 微信群邀請過期時間