【怎樣挑選洋蔥最好吃的方法 怎樣挑選洋蔥最好吃】
1、看外形：先看洋蔥的外形 ， 以挑選圓潤、個頭適中、無腐爛、流汁等變質(zhì)洋蔥為宜 。
2、聞香味：新鮮洋蔥氣味芳香 ， 帶有辛香味的更好 ， 不宜選購帶有異味或者沒有什么香味的洋蔥 。
3、摸硬度：挑選軟硬適中的洋蔥為宜 ， 捏起來太硬的可能還未完全成熟 ， 太軟的過于成熟 ， 易發(fā)生變質(zhì) 。
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