1、溝藏：在陰涼干燥處挖一條土溝，長10m左右，深和寬各0、9m，鋪上20-30cm厚的干凈細沙，然后放入盛有枇杷的木箱或者竹箱，每箱裝15kg重 。在溝上搭一“人”字形支架，保持溝內(nèi)溫度在20℃以下，相對濕度在80-85%之間，采用此法可貯藏一個月左右 。
2、松針法：先將新鮮干凈的松針鋪于干燥的地面或樓板上，再把枇杷果實鋪在松針上面 。此法簡單方便，可用于短期貯藏 。
【如何保鮮枇杷 枇杷怎么保鮮】3、壇缸法：將完好的果實裝于酒壇或小缸內(nèi)，壇缸的低部鋪稻草，上面蓋麻袋或竹簾 。采用此法也可貯藏20天左右 。
4、窖藏：貯藏前，用40%的福爾馬林熏蒸窖及器具，殺死病原菌，或者采用硫磺粉(20g/立方米)殺菌消毒，將裝有枇杷的竹簍裝入打孔的塑料袋，以“品”字形堆碼貯藏 。垛與垛、垛與墻及四壁都要留有一定的空隙 。此法可貯25天左右 。
5、簡易氣調(diào)貯藏：果實經(jīng)采前處理后，于通風處放置兩天，除去田間熱 。然后用0、02mm厚的PE袋(聚乙烯薄膜袋)包裝，放入竹簍或竹筐內(nèi)，再套上一個聚乙烯薄膜袋，在袋上打8個直徑為1、5cm圓孔，扎緊袋口貯藏，用此法結(jié)合冷藏可貯藏3個多月 。
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