關(guān)于海龜?shù)馁Y料(一)形態(tài)特征
海龜屬龜鱉目，體長(zhǎng)1～1.3米，體重大于100千克，體型巨大，四肢槳狀，適于劃水 。龜頭背面有前額鱗1對(duì)，背甲盾片相間排列 。頸盾板短而寬，椎盾5枚，助盾4對(duì) 。前肢較后肢短小 。背面棕色或橄欖色，腹面黃色 。
(二)食性
以魚類、海藻、甲殼類、頭足類軟體動(dòng)物為食 。
(三)生殖
每年6～9月，海龜灣便有成群綠海龜回游來(lái)此，上岸產(chǎn)卵 。每當(dāng)夜深人靜，雌龜便慢慢地爬上沙灘，在不被水淹的高潮線上，找到合適地點(diǎn)，挖出一個(gè)寬大的坑，才開始產(chǎn)卵，每次產(chǎn)卵50～200多枚(圖2) 。產(chǎn)完用沙土覆蓋，龜卵在溫暖潮濕的沙灘里自然孵化，經(jīng)過(guò)49～60天，幼海龜例破殼鉆出，爬入大海 。保護(hù)區(qū)工作人員幫助幼龜回歸大海(圖3)，海龜為國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物，也是國(guó)際上重點(diǎn)保護(hù)動(dòng)物 。
(四)經(jīng)濟(jì)價(jià)值
海龜?shù)慕?jīng)濟(jì)價(jià)值很高，龜肉鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，龜板、血及膽汁均入藥，目前被列為抗癌食品之一，開發(fā)前景十分廣闊 。
(五)綠毛龜?shù)钠贩N
1、青龍戲水：龜?shù)念^部、四足、背甲、腹甲、尾部都長(zhǎng)有綠毛 。
2、五子奪魁：龜?shù)念^部、四足、背甲、腹甲長(zhǎng)有綠毛，雖比青龍戲水略差一籌，但仍屬罕見(jiàn)，活的珍寶，極為名貴 。
3、牡丹頭：僅龜?shù)念^頂部長(zhǎng)有綠毛，為名貴品種 。
4、天地纓：龜?shù)谋臣?、腹甲長(zhǎng)有綠毛，在水中，似一團(tuán)綠絨球 。
5、天纓：龜?shù)谋臣咨祥L(zhǎng)有綠毛 。
6、雙纓：龜?shù)膬芍磺白慊蚝笞汩L(zhǎng)有綠毛 。
7、三點(diǎn)纓：龜?shù)娜蛔闵祥L(zhǎng)有綠毛 。
8、器纓：四只足上長(zhǎng)有綠毛 。
9、呂纓：龜?shù)念^、尾長(zhǎng)有綠毛 。
10、品纓：龜?shù)念^部和兩只前足長(zhǎng)有綠毛 。
11、胡子纓：臉頰或上下頜長(zhǎng)有綠毛，一般不多見(jiàn) 。
12、長(zhǎng)毛纓：毛長(zhǎng)超過(guò)35厘米，稱長(zhǎng)毛綠毛龜 。
(六)綠毛龜?shù)倪x擇
1、金壽綠毛龜：外貿(mào)出口品種 。
2、麒麟龍尾綠毛龜：孔雀斑綠毛龜、金線綠毛龜為龜中極品 。
世界現(xiàn)存海龜共7種，在中國(guó)海域棲息的有綠海龜、螺龜、太平洋麗龜、棱皮龜、玳瑁五種，以綠海龜最多，其余已很稀少 。
頭頂有兩對(duì)前額鱗，上頜鉤曲 。背面的角質(zhì)板覆瓦狀排列，隨著年齡增長(zhǎng)而漸趨平鋪狀，表面光滑，具褐色和淡黃色相間的花紋，四肢呈鰭足狀 。前肢較大，有兩爪，后肢短小，僅具一爪 。尾短小，通常不露出甲外 。性強(qiáng)暴，以魚、海藻為食 。卵可食；角質(zhì)板可制鈕扣、眼鏡框或裝飾品；中醫(yī)學(xué)上以甲片入藥，性寒、味甘，功能清熱解毒，定驚，主治熱病發(fā)狂、小兒驚風(fēng)、癰腫瘡毒等癥 。
棱皮龜
棱皮龜，也稱“革龜” 。爬行綱、棱皮龜科，長(zhǎng)達(dá)2米多，是現(xiàn)存龜鱉類中最大的一種，背面無(wú)角質(zhì)板，被以柔軟的革質(zhì)皮膚，上面有七條縱棱，棱間微凹如溝；腹甲骨化不完全，有五條縱棱，四肢呈鰭足狀，無(wú)爪，前肢很長(zhǎng)，后肢短，尾短 。體背漆黑色或暗褐色，微帶黃斑，腹面色淺 。善于游泳，以蝦、蟹、軟體動(dòng)物、魚類、海藻等為食 。肉粗，多脂肪，無(wú)食用價(jià)值，可制油，卵可食；甲可制裝飾品
【什么是海龜湯，海龜?shù)暮?jiǎn)單介紹】
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