南方有很多傳統(tǒng)的特色點(diǎn)心：
糯米雞：外層用玉面粉和紅薯粉包裹，內(nèi)里放入煮熟的糯米，外酥里嫩，香甜可口 。
干蒸燒賣(mài)：將用面皮包裹煮熟的糯米和黑米放入特制蒸籠蒸制而成，甜軟可口 。
白糖倫教糕：大米發(fā)酵蒸制而成，其糕體晶瑩雪白，表層油潤(rùn)光潔，芳香清甜 。
脆皮蟹粉釀蟹蓋：蒸熟的糯米和蟹粉釀入蟹蓋，再放到油鍋里炸成薄薄的一層金黃，外酥內(nèi)軟，香氣四溢 。
【南方有什么傳統(tǒng)的特色點(diǎn)心】娥姐粉果：用豬肉、叉燒、冬菇、筍肉、生蝦肉、白糖、醬油、精鹽、味精、白酒、胡椒粉、蛙油做餡 。要包得滿
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