1、準備好食材：面條1人份，黃瓜半根，日式醋1勺，雞蛋1個，生抽兩勺，白糖1勺 ， 辣椒油1勺，蒜末少許，鹽少許，薄培根1份 ， 意式番茄醬兩勺 。
2、黃瓜切絲，備好蒜末和辣椒油；
2、培根和雞蛋分別放入鍋中煮熟后撈出，培根切段，雞蛋切半；
【培根涼面怎么做】3、鍋中煮面，煮熟后撈出面，放入涼開水，冷卻后把面盛入碗中；
4、涼開水、醬油、番茄醬、醋、白糖、鹽、辣椒油調成汁；
5、將蒜末、培根、黃瓜和雞蛋放入碗中擺好，最后淋上汁拌面即可 。
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