擴(kuò)展資料
開(kāi)米線(xiàn)店注意
1、味道好
首要的便是口味，如果沒(méi)有好的味道，即使再便宜也不能吸引消費(fèi)者 。作為小吃的米線(xiàn)更是如此，在同質(zhì)化很?chē)?yán)重的行業(yè)里，必須要保持好的味道 。
2、賣(mài)相好
米線(xiàn)要做到色香味俱全才能吸引更多的食客 。配料的好壞，食材是否新鮮，原料是不是讓人有食欲??在采購(gòu)中，這些都要多多注意 。
3、價(jià)合理
米線(xiàn)是小生意，如果價(jià)格過(guò)高，肯定是很難做走的 。因此，定價(jià)策略要根據(jù)店鋪影響力、店面所處的地段和各種成本來(lái)計(jì)算 。
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