核心功效
降血脂、防癌抗癌、提高免疫力
簡介
紋股藍為葫蘆科紋股藍屬植物 ， 以全草供藥食兼用 ， 含有多種氨基酸和微量元素 ， 并含50多種皂甙 ， 其中發(fā)現(xiàn)有5種紋股藍皂甙和人參皂甙結(jié)構(gòu)相同 ， 因此 ， 有“南方人參”之稱 。我國現(xiàn)代藥理研究證明 ， 紋股藍具有抑腫瘤、降血脂、抗衰老、強壯、增強免疫、護肝、鎮(zhèn)靜止痛、抗?jié)兊茸饔?。
功效與作用
1、降血脂 ， 紋股藍中含有的粗皂苷物質(zhì) ， 這種物質(zhì)具有動物激素的作用 ， 使動物血清中的中性脂肪、總膽固醇水平顯著下降 ， 抑制血液中過氧化脂的上升 ， 抑制血清中GPL升高 ， 有降血脂的功效 。
2、防癌抗癌 ， 經(jīng)藥理實踐證明 ， 紋股藍能防止正常細胞癌化 ， 主要作用于腫瘤細胞的合成過程 ， 提高腫瘤細胞的基因突變能力 。
3、提高免疫力 ， 紋股藍能夠提高巨噬能力 ， 明顯增高白細胞數(shù) ， 同時增加白細胞自身的吞噬功能 ， 促進體內(nèi)白介素的分泌 ， 增加血清免疫球蛋白的產(chǎn)生 ， 并能誘發(fā)產(chǎn)生干擾素的作用 ， 對免疫系統(tǒng)有雙向調(diào)節(jié)作用 。
【紋股藍的功效與作用 紋股藍具有什么作用】適宜人群
一般人群均適宜
禁忌人群
胃寒人群
不宜同食
無特殊同食禁忌
食用方法
1、三鮮紋股藍
將紋股藍、香菇 ， 分別去雜洗凈 ， 在沸水鍋內(nèi)焯一下后瀝干水、切段；炒鍋上火 ， 放豬油燒熱 ， 放入姜末、蔥末煸香；投入胡蘿卜絲煽炒 ， 再投入紋股藍和香菇翻炒 ， 放入精鹽、味精、胡椒粉、鮮湯 ， 炒至入味即成 。
2、紋股藍交藤飲
準備紋股藍10g、夜交藤15g、麥冬12g ， 一起入鍋煎水 ， 或沸水浸泡 ， 代茶飲即可 。
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