1、平時我們?nèi)绻徺I的肉比較多，可以冷凍起來 。冷凍肉的時間最好是在三個月之內(nèi) ， 最長也不要超過半年的時間 。如果是冷藏保存，一般建議第二天就解決掉，不要保存太久 。
2、豬肉在冷凍狀態(tài)下，能穩(wěn)定保存在零下18℃以下最多可以保存1年 。冷凍肉其貯藏、運輸和銷售過程中必須將溫度控制在零下18℃以下 。如果能穩(wěn)定保存在零下18℃以下，冷凍的豬肉、禽肉最長可存放1年，牛羊肉保存2年 。
【豬肉能凍多久】3、但家用冰箱很難達到這個要求，冰箱門隨開隨關(guān)、突然斷電、延遲啟動等都會使冰箱內(nèi)溫度發(fā)生變化，使保存期限縮短 。因此，即便沒有過期，冷凍肉買回后也最好在1個月內(nèi)吃完 ， 越早越好 。
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