結果枝組是蘋果樹生長、結果、衰老更新的基礎單位，主要著生在各級骨干枝上，其培養(yǎng)方法有以下幾點：
先放后縮法
此法多用于長勢較旺的幼樹、初結果期的樹和發(fā)枝力強的品種 。即對生長中庸的平斜生枝，在頭一二年先長留長放，等后部發(fā)出分枝或形成果枝，再逐步回縮 。
回縮的程度原則上以能充實下部而不致冒條為準 。一般應回縮到弱分枝、果枝或枝條基部癟芽處 。強枝可在枝條基部留1-2個明顯芽剪截，以后再根據(jù)枝條生長強弱和花芽多少的不同，采取縮放的辦法，使其保持在一定范圍內(nèi)生長與結果 。
直立枝用此法培養(yǎng)枝組時，可先通過拿枝、別枝等改變角度，然后再加以利用 。外圍枝一般不緩放，可用圈枝、別枝等方法控制生長，逐步培養(yǎng)成枝組 。
先截后放法
這種方法多用于盛果期的樹和發(fā)枝力弱的樹 。即對生長中庸或較旺的枝，先短截留15厘米左右，促使剪口下多發(fā)分枝，次年扣頭挖心，去強留弱，去直留斜 。
對剪口下第一枝繼續(xù)短截，擴大枝組范圍，其余枝條緩放，促生花芽 。對枝組的帶頭枝、強枝組應放前截后，緩和長勢，以利于形成花芽；弱枝組可截前促后，增強生長勢 。
冬夏結合法
【蘋果樹結果枝組的培養(yǎng)】即對強旺枝條冬季短截，夏季于生長旺盛期摘心控制，促生副梢，增加分枝級次，培養(yǎng)枝組；也可冬季緩放，夏季短截，促生分枝，培養(yǎng)枝組 。
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