原料:黃玉米面50克、小米面50克、綠豆面50克、白糖20克、泡打粉2克、干酵母2克 。
做法:
1、所有材料混合;
2、加入300克溫水,調(diào)成可以拉成線的面糊;
3、靜置二十分鐘;
4、平底不沾鍋加熱,不需要放油,直接倒入一大勺面糊;
5、蓋上蓋子 , 小火加熱三分鐘,翻面;
【求東北四合面考餅配方】6、再加熱兩分鐘即可 。
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