1、生姜和蒜切末 ， 我比較喜歡切得非常細(xì)，口感好一些 。咸菜洗凈切碎，肉末放上淀粉拌勻 。
2、鍋中放入適量的油，燒熱后放入姜蒜末 ， 油溫不宜太高，可以燒熱后關(guān)火涼一會(huì)再倒入姜蒜，免得下鍋就糊了 。
3、然后倒入肉末翻炒 ， 直至肉末斷生 。
4、放入豆瓣醬，翻炒至肉末均勻上色，這里放得比較少 ， 因?yàn)槲壹艺ゲ吮容^咸 。不吃辣童鞋可以不放醬哈 。
【辣味臊子的做法】5、放入咸菜一起翻炒，大火幾分鐘后 ， 加入料酒（也可以不加）再炒幾鏟就好了 。
推薦閱讀
- 請(qǐng)問(wèn)一下充沛的反義詞是什么
- 茄子皮蛋擂辣椒的做法
- 通水管的方法妙招
- 天下三分明月夜的下一句是 天下三分明月夜的下一句
- 牛奶多少度好喝
- ps色相飽和度著色作用 ps色相飽和度的著色的作用
- 北大荒樂(lè)福是做什么的
- 蝗蟲(chóng)簡(jiǎn)筆畫(huà)
- 袋鼠定位是真的嗎袋鼠定位是真的可以定位嗎
- 請(qǐng)問(wèn)端午節(jié)是農(nóng)歷的幾月幾日