大白鷺(Egretta alba, 有時作Casmerodius alba)見於兩半球，體長約90公分(35英寸)，僅背部有羽毛 。其美洲的種群有時稱為美洲白鷺或普通白鷺 。牛背鷺(Bubulcus ibis, 有時作Ardeola ibis)大部分時間棲於陸地上，與家養(yǎng)或野生的食草動物為伍，吃這些動物驚起的昆蟲，有時也啄食它們皮上的蜱類 。體壯實，長50公分(20英寸)；羽衣白色，婚羽短而蓬松；腳和喙淡黃色；分布范圍已從歐洲、非洲和亞洲擴(kuò)展到澳大利亞和南、北美洲 。小白鷺(E. garzetta)分布於舊大陸；體長約55公分(22吋)；羽衣白色，頭部的羽毛堅挺，而背部的羽毛呈花邊狀 。淡紅鷺(Hydranassa rufescens, 或Dichromanassa rufescens)見於北美溫暖的沿海地區(qū)，有白色和深色兩種色型 。雪鷺(E. thula, 或Leucophoyx thula)為白色；體長約60公分(24吋)；背部和頭部的羽毛輕薄透明而向後彎曲；分布范圍自美國到智利和阿根廷 。
白鷺在分類學(xué)上的位置為:鳥綱-鸛形目-鷺科-白鷺屬,是珍稀物種 。白鷺屬又分五個種：大白鷺、中白鷺、小白鷺、黃嘴白鷺和巖鷺 。
大白鷺：體大羽長，體長約90cm，是白鷺屬中體型較大者，夏羽的成鳥全身乳白色；嘴巴黑色；頭有短小羽冠；肩及肩間著生成叢的長蓑羽，一直向后伸展，通常超過尾羽尖端10多厘米，有時不超過；蓑羽羽干基部強(qiáng)硬，至羽端漸小，羽支纖細(xì)分散；冬羽的成鳥背無蓑羽，頭無羽冠，虹膜淡黃色 。此鷺棲息于海濱、水田、湖泊、紅樹林及其他濕地 。常見與其他鷺類及鸕鶿等混在一起 。大白鷺只在白天活動，步行時頸勁收縮成 S形；飛時頸亦如此，腳向后伸直，超過尾部 。繁殖時，眼圈的皮膚、眼先裸露部分和嘴黑色，嘴基綠黑色；脛裸露部分淡紅灰色，腳和趾黑色 。冬羽時期，嘴黃色，眼先裸露部分黃綠色 。
中白鷺：體長60-70厘米;全身白色，眼先黃色，虹膜淡黃色，腳和址黑色；繁殖羽背部和前頸下部有蓑狀飾羽，頭后有不甚明顯的冠羽，嘴黑色 。棲息和活動于河流、湖泊、水稻田、海邊和水塘岸邊淺水處 。常單獨、成對或成小群活動，有時亦與其他鷺混群.生性膽小,很遠(yuǎn)見人即飛 。飛行時頸縮成“S”形,兩腳直伸向后,超出于尾外,兩翅鼓動緩慢，飛行從容不迫，且成直線飛行 。主要以小魚、蝦、蛙、蝗蟲、螻蛄等動物為食 。中白鷺在我國南方為夏候鳥，亦有部分留下越冬 。
小白鷺：體態(tài)纖瘦,乳白色：夏羽的成鳥繁殖時枕部著生兩條狹長而軟的矛狀羽，狀若雙辮；肩和胸著生蓑羽，冬羽時蓑羽常全部脫落，虹膜黃色；臉的裸露部分
黃綠色,嘴黑色，嘴裂處及下嘴基部淡角黃色；脛與腳部黑色，趾呈角黃綠色 。通常簡稱為白鷺 。小白鷺場棲息于稻田、沼澤、池塘間，以及海岸淺灘的紅樹林里 。常曲縮一腳于腹下，僅以一腳獨立 。白天覓食，好食小魚、蛙、蝦及昆蟲等 。繁殖期3——7月 。繁殖時成群，常和其他鷺類在一起，雌雄均參加營巢，次年常到舊巢處重新修葺使用 。卵藍(lán)綠色，殼面滑 。雌雄共同抱卵 。卵23天出雛 。
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