杏劍豬肺湯:
【秋天喝什么湯滋補(bǔ)簡單易學(xué)的】⒈用料：本湯取南杏仁12克，劍花干品30克，鮮劍花250克 ， 蜜棗2枚，鮮豬肺500克 。
⒉先將鮮豬肺用清水灌洗干凈，切粗件;南杏仁用溫水稍浸，去外皮，洗凈 。
⒊劍花用清水浸潤，洗凈 。
⒋以上各物準(zhǔn)備就緒后，將南杏、劍花、蜜棗、豬肺，一同放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加適量清水，先用武火，后用文火煲煮1小時，調(diào)味即可 。
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