【牛肉和香菇能一起吃嗎】做法具體如下：
將牛肉洗干凈備用 。將青椒和紅椒切成片，姜切成末，大蒜拍扁 ， 蔥切成段 。香菇切成扇形 。將牛肉切成片放入生抽,蠔油,料酒,黑胡椒粉用手抓勻，腌制二十分鐘 。香菇放入開水鍋中煮熟 。煮好的香菇撈出來備用 。將鍋燒熱，鍋中放油 ， 放入牛肉在鍋中迅速劃熟 。劃好的牛肉盛出來備用 。將鍋洗干凈，開大火 ， 將鍋燒熱，鍋熱后放入油，油五成熱時放入蔥姜蒜熗鍋 。放入香菇翻炒出香味 。然后放入劃好的牛肉,青椒,紅椒十三香,鹽 。將其翻炒均勻出鍋前用淀粉勾芡 ， 放入雞精提味就可以 。
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