這些是不是很像孩子吃了水果后感覺“上火”的表現(xiàn)？
吃橘子會變成“小黃人”？
橘子中含有豐富的胡蘿卜素 ， 如果經(jīng)常吃很多橘子 ， 人體就會攝入太多胡蘿卜素 ， 人體代謝不掉 ， 血液中的含量過高 ， 就會導(dǎo)致皮膚變黃 ， 這種情況被稱為“高胡蘿卜素血癥” ， 也叫“橘黃癥” ， 這種癥狀的典型表現(xiàn)就是手掌、足底明顯變黃 ， 嚴重的甚至全身的皮膚會變黃 。
不過 ， 它只會短時間地影響顏值 ， 并不會影響健康 。只要暫時不吃黃色的橘子 ， 過一兩周就能恢復(fù)正常 ， 一般也不需要進行特殊的治療 。
而且 ， 除了柑橘（橘子） ， 胡蘿卜、南瓜、木瓜、芒果等蔬果中的胡蘿卜素也含量豐富 ， 如果吃很多 ， 也會變成“小黃人” 。
橘子里的白瓤多吃有益？
橘子上的白色絲狀物叫做橘絡(luò) ， 又稱橘絲、橘筋 。橘絡(luò)其實也是一種果皮 ， 成分主要是水分和膳食纖維 ， 此外還有些植物多酚類物質(zhì) 。
雖然確實有些營養(yǎng) ， 但考慮到每顆橘子白瓤的量實在太少 ， 因此如果孩子不接受 ， 也沒有必要為了追求營養(yǎng)強迫孩子必須吃掉 。
吃橘子不如喝橘汁？
有些家長看到孩子不喜歡吃橘子 ， 又怕孩子維生素C攝入不夠 ， 便想要給孩子榨橘汁 。
但事實上 ， 橘子榨汁后 ， 膳食纖維幾乎都被過濾掉了 ， 而且糖分太多 ， 對健康非常不利 。
其實不僅僅是橘子 ， 對于所有的水果來說 ， 喝果汁和直接吃水果之間都存在著很大的區(qū)別：
果汁制作過程中往往過濾掉了其中部分的膳食纖維和營養(yǎng)素 ， 其中的維生素C和抗氧化物質(zhì)也受到不小的損失 。
果汁含糖量高 ， 還屬于游離糖
水果中的糖在水果里是沒有問題的 。但果汁中的糖 ， 榨汁后就屬于游離糖了 。世界衛(wèi)生組織建議把“游離糖”的攝入量控制到每天50克以內(nèi) ， 最好是低于25克 。而果汁又很容易一不小心就喝很多 ， 因為果汁的飽腹感要差很多 ， 所以一不小心極容易攝入大量的能量 。
大量研究顯示 ， 喝果汁有促進發(fā)胖和增加糖尿病風險的趨勢 。對于孩子來說 ， 還會增加齲齒的風險 ， 導(dǎo)致兒童蛀牙 。
果汁飽腹感差 ， 消化快 ， 血糖上升快
水果是固體狀態(tài) ， 需要咀嚼 ， 飽腹感強 ， 胃排空的速度較慢；而果汁是液體狀態(tài) ， 不用咀嚼 ， 飽腹感差 ， 在胃里的排空速度很快 ， 在腸道中的吸收速度也很快 ， 血糖上升也快得多 。
橘子和牛奶不能同食？
每年秋冬 ， 橘子都會“頻上熱搜”：
那么問題來了 ， 橘子和牛奶為什么不能同食？二者應(yīng)該間隔多久？
據(jù)醫(yī)生介紹 ， 牛奶和橘子等酸性水果同食 ， 牛奶中的蛋白質(zhì)與橘子中的果酸維生素C相結(jié)合而凝固成塊 ， 這樣會影響消化吸收 ， 也會引發(fā)腹脹、腹痛、腹瀉不適 。
因此 ， 應(yīng)在喝完牛奶1小時后再吃橘子 。
而且除了牛奶之外 ， 橘子也不能和雞蛋、豆?jié){、蝦蟹等高蛋白食物一起吃 ， 原理同上 ， 一樣會使蛋白質(zhì)凝固 ， 影響蛋白質(zhì)的吸收和消化 。
了解了關(guān)于橘子的各種“流言蜚語” ， 想要痛快享用美味 ， 還有個事一定要留心：橙子、橘子若遇到氣球稍不注意就可能引發(fā)爆炸！
推薦閱讀
- 喝紅茶和綠茶有什么區(qū)別嗎 綠茶與紅茶的區(qū)別
- 惠風和暢下一句 惠風和暢的原文及翻譯
- 麻椒和花椒的區(qū)別兩者有什么不同 麻椒和花椒的不同點
- 女人夢見大海海浪翻滾 女人夢見大海海浪翻滾和逃命
- 魯迅和朱安和許廣平
- 牡蠣和生蠔的區(qū)別牡蠣和生蠔的差別
- 刮痧板的使用方法和注意事項 如何使用刮痧板
- 微云超級會員和普通會員 微云超級會員是干什么的
- 野生杜鵑花的養(yǎng)殖方法和注意事項 關(guān)于野生杜鵑花的養(yǎng)殖方法
- 小米項圈耳機青春版和普通版有什么區(qū)別