4、挑年份
古話說：人參要新，阿膠要陳 。目前，從阿膠的保質(zhì)期來看，多是5年，但只要保存得當，放置在陰涼干燥處，溫度低于25℃以下，打開時無腥臭味、霉點，一般都可以使用 。有實驗表明，正品阿膠如果保存得當，經(jīng)百年而功效不散 。
【阿膠塊有保質(zhì)期限，山東東阿阿膠能長期保存嗎】
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