1、小龍蝦的表面洗干凈遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，由于龍蝦生長(zhǎng)的環(huán)境和所吃的食物，所以小龍蝦內(nèi)部也要清洗干凈 。
2、小龍蝦買回來后放在水中靜養(yǎng)，1到2小時(shí)后再清洗 。
3、龍蝦腹部有一根蝦線，必須要去掉，用手捏住小龍蝦尾部中間的翅抽出即可 。
【不知道怎么清洗小龍蝦 如何怎么清洗小龍蝦】4、接著剪掉小龍蝦的蝦鰓，剝?nèi)バ↓埼r的頭部外殼，去除蝦腳，最后用細(xì)細(xì)的水流沖洗干凈即可 。
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