楊梅可以炒排骨一起吃
楊梅排骨需要的食材：楊梅10-20粒，肋排500克，冰糖、蔥、姜、蒜、油、鹽適量 。
做法步驟：
1、楊梅洗干凈，然后用一個小鍋，倒入純凈水，放入楊梅，煮一小鍋楊梅水，然后放在一邊 。
2、再用一個鍋把小排骨汆水汆一下 。然后水倒掉，排骨撈出來放在容器里 。
3、熱鍋加油，放入蔥姜蒜，炸小排骨，注意要少放油，因為炸小排本身就是為了讓排骨出油 。
4、翻炒片刻之后，加生抽，醋，倒入一半楊梅水 。蓋鍋蓋，煮片刻 。
【楊梅可以炒什么一起吃】5、加入冰糖，再把剩下的半鍋楊梅水連同楊梅一起倒入鍋中，煮片刻，然后關(guān)火，裝盤 。
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