具體保鮮方法如下：
1、保鮮紙箱：這是由日本食品流通系統協會近年來研制的一種新式紙箱 。
2、微波保鮮：這是由荷蘭一家公司對水果進行低溫消毒的保鮮辦法 。
【牛羊肉怎么保鮮運輸】3、可食用的水果保鮮劑：這是由英國一家食品協會所研制成的可食用的水果保鮮劑 。這種保鮮劑在蔬果表面形成一層密封薄膜 ， 完全阻止了氧氣進入蔬果內部，從而達到延長水果熟化過程 ， 增強保鮮效果的目的 。
4、新型薄膜保鮮：這是日本研制開發(fā)出的一種一次性消費的吸濕保鮮塑料包裝膜，它是由2片具有較強透水性的半透明尼龍膜所組成，并在膜之間裝有天然糊料和滲透壓高的砂糖糖漿 ， 能緩慢地吸收從果實、肉表面滲出的水分，達到保鮮作用 。
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