【酸筍怎么制作】
1、將筍切去老的部分，剝?nèi)スS衣，將筍切絲 。
2、筍子處理好后，加入生水或過(guò)濾水，沒(méi)過(guò)筍子，上面壓個(gè)東西，確保筍子全在水面下 。
3、放置24小時(shí)后的筍子已有酸味 ， 把泡筍子的水倒掉，加入鹽巴 。
4、鹽巴攪拌均勻后還會(huì)再出水，把筍子壓緊，室溫放置24小時(shí) 。
5、24小時(shí)后裝罐，一定要使勁壓緊，多的水倒掉，表面保留一點(diǎn)水即可，或是撒上一些鹽巴亦可 。
推薦閱讀
- 已經(jīng)注冊(cè)的釘釘怎么激活 注冊(cè)過(guò)的釘釘如何激活
- 手機(jī)屏幕松動(dòng)了怎么辦 手機(jī)屏幕松動(dòng)怎么回事
- 蘭蔻薄紗粉底液怎么樣
- gta5怎么存檔
- 怎么種青菜 自己在家怎么種青菜
- 怎樣保存剝好的毛豆 剝好的毛豆怎么保存才長(zhǎng)久
- 植物大戰(zhàn)僵尸2蒸汽時(shí)代11天困難怎么過(guò)
- qq上收不到圖片是怎么回事 手機(jī)qq收不到圖片怎么回事
- 怎么種檸檬 怎么種檸檬種子
- 剝開(kāi)的板栗怎么保存 剝好煮熟的板栗怎么保存