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糯米團子的做法

2026-03-30 云知道團子

材料：糯米，芝麻，糖。
步驟：
1、糯米洗凈，浸泡12小時以上。
【糯米團子的做法】2、芝麻炒熟，冷卻后與糖一起放入料理機內(nèi)粉碎。
3、用濕紗布墊在蒸籠內(nèi)，放上泡好的糯米，上氣后約蒸25分鐘，燜10分鐘。
4、待糯米稍冷，手上蘸濕取出糯米放入手心，把糯米壓扁，然后包入芝麻，捏緊整圓，也可根據(jù)自己的喜好包入咸料，例如：榨菜、油條、火腿腸、牛肉、肉松、雞蛋。