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湯圓怎么做養(yǎng)生 這種做法健康又好吃

【湯圓怎么做養(yǎng)生 這種做法健康又好吃】

湯圓怎么做養(yǎng)生 這種做法健康又好吃


1、食材:粘米粉200克、花生米(生)200克、核桃仁(干)30克、老紅糖20克、動物油(煉)15克 。
2、制作方法:
(1)準(zhǔn)備好原料,將花生仁和核桃肉放進(jìn)微波爐加熱高火三分鐘上下,隨后削皮 。
(2)將花生仁和核桃肉切細(xì),鍋中放進(jìn)芝麻干炒,炒過 。
(3)添加花生仁和核桃肉,添加適量老紅糖和動物油,煸炒勻稱,略微濕一點,不必太干燥 。
(4)餡料這樣就搞好了,用快煮沸的水,一點一點添加,將粘米粉搓成濕區(qū)適合的面糊 。
(5)取尺寸適合的湯團(tuán)面糊搓圓,隨后掏空,裝進(jìn)包餡,不必裝太滿 。
(6)收邊,隨后揉成光潔的湯團(tuán),放進(jìn)水快煮沸的鍋中,輕輕地?fù)u晃鍋,開中文火,煮七八分鐘至湯團(tuán)熟,起鍋了,十分美味可口 。

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