1、將芹菜葉洗凈，用果汁機打成芹菜汁，面粉中加入酵母，倒入芹菜汁，用筷子先和成穗子，再用手和成光滑的面團，蓋上濕布發(fā)酵 。
2、將發(fā)酵好的面團放在撒有面粉的案板上，充分地揉壓出里面的空氣，然后分成小劑子 。
3、將小劑子揉搓成小手指粗細的長條 。
4、將長條從兩端向中間卷起，使之成為兩個相對的面卷 。
5、卷好后靠在一起 。
6、用筷子在靠下的位置，向中間夾一下 。
7、最后用刀子將蝴蝶的觸須切開，可用手指將其稍稍搓細搓尖一些；至些 ， 蝴碟卷生坯就做好了 。
8、將做好的蝴碟卷生坯用略為濕潤的紗布蓋起來，再靜置二十分鐘進行第二次發(fā)酵；蒸鍋內(nèi)加入適量的水，將干凈的紗布打濕后攥干鋪在蒸屜上 ， 放入餳好的蝴蝶卷生坯，蓋上鍋蓋，大火蒸15分鐘后關(guān)火，再等5分鐘后揭開鍋蓋取出即可 。
【蝴蝶小饅頭做法是什么】
推薦閱讀
- 小天才z5聲音沙啞變小怎么辦 小天才z5聲音很小沙啞
- iPhone11三個型號尺寸 iphone11和13尺寸大小
- 請問壺口瀑布能玩多久啊
- oppo電量旁邊有一個鎖 oppo手機顯示電量的地方出現(xiàn)一個小鎖
- 不小心點了確認收貨可以收到嗎 點了確認收貨還能收到貨嗎
- 三濾清潔 汽車保養(yǎng)的小常識及注意事項
- 小米手機數(shù)據(jù)流量打開不能上網(wǎng),換卡就能什么原因 小米手機數(shù)據(jù)流量打開不能上網(wǎng)
- 女殺手穿越成廢柴的小說
- 小回音的具體使用方法
- 華為nova5pro聲音突然變小 華為nova5pro聲音突然變小有雜音