【冬瓜怎么用油炸著吃 炸冬瓜做法】
1、冬瓜洗凈去皮去瓤；
2、切成長(zhǎng)條；
3、用去皮刀刮去棱角，全部修理好的冬瓜條；
4、冬瓜放入鍋中煮熟，但是不要煮時(shí)間過長(zhǎng)；
5、淀粉、鹽、味精、小麥粉放入碗中；
6、再蘸上面包糠；
7、加少量水調(diào)成糊狀，冬瓜放里面裹上淀粉糊；
8、入鍋炸制；
9、炸好出鍋；
10、準(zhǔn)備好番茄醬，一會(huì)蘸著吃味道更好 。
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