清炒大白菜可以與胡蘿卜、粉條等一起做 。
【清炒大白菜的做法有哪些】用料：白菜一顆、蒜頭10克、豬油20克、鹽巴少許、雞精少許 。
具體做法：
1、取大白菜一顆清洗干凈并切開；
2、打開中火將豬油放下去加熱，再將蒜頭放下去爆香；
3、打開大火 ， 將洗好白菜放下去炒一分鐘，蓋上蓋子悶熱兩分鐘；
4、打開蓋子，依次放入鹽巴和雞精；
5、再炒一分鐘，即可出鍋 。
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