【肉餅煎蛋怎么做】制作肉餅煎蛋的步驟如下：
準備制作肉餅煎蛋的用料：瘦肉100g，雞蛋3個，青蔥1棵 。將瘦肉絞成肉碎 ， 加入少量胡椒粉、醬油攪勻 。將青蔥切粒，雞蛋打入碗中，加入青蔥粒打散 ， 攪拌直到起泡 。將平底鍋燒熱，倒入適量食用油，油溫合適后，將肉碎倒入鍋中翻炒，加入雞蛋液，煎至兩面金黃出鍋即可 。
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