【高壓鍋到時(shí)間了就會(huì)跳了嗎】視情況而定 。若是普通高壓鍋到時(shí)間了不會(huì)跳閘，若是電壓力鍋，設(shè)置好時(shí)間后會(huì)自動(dòng)跳閘 。高壓鍋又叫壓力鍋、壓力煲，是一種廚房的鍋具 。壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點(diǎn)會(huì)提升這一物理現(xiàn)象 ， 使水可以達(dá)到較高溫度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率 。用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上，在高海拔地區(qū)，利用壓力鍋可避免水沸點(diǎn)降低而不易煮熟食物的問題 。
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