1、播種 。秋馬鈴薯播種期在9月上、中旬，一般每畝栽5500穴~6000穴，用種量每畝160公斤~180公斤，行株距為40厘米×25厘米 。苗高15厘米左右時進(jìn)行培土，增加土壤通透性，有利于高產(chǎn) 。
2、追肥與培土 。秋馬鈴薯需肥多、生育期短，應(yīng)以基肥為主，根據(jù)苗的生長情況追肥2~3次即可，發(fā)棵期追一次催薯肥，每畝用50斤高氮復(fù)合肥，此次追肥可結(jié)合培土完成；結(jié)薯期（植株開花前后）用3％的磷酸二氫鉀加3％的尿素溶液噴莖葉1~2次 。此外，秋馬鈴薯的水分管理，既要防止苗期漬水而爛薯，還要防止結(jié)薯期缺水，尤其是開花前后對水分極為敏感，缺水會致嚴(yán)重減產(chǎn) 。灌溉時以小水浸溝即可，不宜漫過畦面 。
【馬鈴薯生產(chǎn)中嚴(yán)把“三關(guān)”】3、病蟲 。秋馬鈴薯應(yīng)及時防治晚疫病與蚜蟲 。防治晚疫病的藥劑有普力克、金雷、克露等；防治蚜蟲的藥劑有抗蚜威等 。
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