1、清水清洗好玻璃泡菜壇，倒入適量高粱酒，把壇子側(cè)身橫放，轉(zhuǎn)動壇子讓酒過一遍 ， 之后倒掉；
【泡菜的酸水是怎么制的】2、清洗好的壇子里依次放入花椒、自來水、粗鹽、仔姜、大蒜瓣、紫蘇梗、青辣椒、小紅米椒、高粱酒；
3、蓋上壇子蓋，在壇子沿倒入自來水封壇 。保持壇子沿時刻有水；
4、等到壇子里的青辣椒邊上開始出現(xiàn)小氣泡 ， 再泡制一兩天酸水制作完成 。
推薦閱讀
- 七夕節(jié)的含義是什么意思
- 我看350
- 小米10長度
- 拼多多哪年開始的
- 緩緩飄落的楓葉像思念什么意思
- 泡菜的腌制方法
- 小米網(wǎng)關(guān)的作用是什么
- 筆記本電腦abcd面指的是什么
- 為什么亞馬遜上很少有上萬的銷售量而天貓很容易找到上千上萬的
- 如何挑選不易燃易爆的指甲油