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泡姜泡菜能和羊肉一起吃嗎

2026-01-09 云知道泡菜

可以一起吃。
材料：羊肉片300克、芹菜300克、蒜末10克、姜末10克、辣椒末10克、沙茶醬2大匙、雞精1小匙、米酒1大匙、鹽少許、醬油1小匙、米酒1小匙、細(xì)糖少許、太白粉少許。
做法：
1、羊肉片洗凈瀝干，加入所有腌料腌約5分鐘備用；
2、芹菜去葉片去頭，洗凈切小段備用；
3、熱鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、姜末及辣椒末爆香，羊肉片炒至羊肉變色，再加入沙茶醬炒香取出羊肉備用；
【泡姜泡菜能和羊肉一起吃嗎】4、于鍋中放入芹菜段拌炒均勻，再放入炒過的羊肉片與所有調(diào)味料炒勻即可。