【青椒是什么形狀】青椒為植物界 ， 雙子葉植物綱，菊亞綱，茄科 。和紅色辣椒統(tǒng)稱為辣椒 。果實(shí)為漿果，燈籠狀 。別名很多，大椒、燈籠椒、柿子椒都是它的名字 ， 因能結(jié)甜味漿果，又叫甜椒、菜椒 。一年生或多年生草本植物，特點(diǎn)是果實(shí)較大，辣味較淡甚至根本不辣 ， 作蔬菜食用而不作為調(diào)味料 。由于它翠綠鮮艷，新培育出來的品種還有紅、黃、紫等多種顏色，因此不但能自成一菜，還被廣泛用于配菜 。
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