寒露是深秋的節(jié)令 ， 是涼爽向寒冷的轉(zhuǎn)折 ， 那在這個特別的時節(jié) ， 要吃什么食物呢?
寒露到 ， 天氣由涼爽轉(zhuǎn)向寒冷 。根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽 ， 秋冬養(yǎng)陰”的四時養(yǎng)生理論 ， 于是民間就有了“寒露吃芝麻”的習(xí)俗 。寒露節(jié)氣一般與重陽節(jié)在時間上相近 ， 因“高”與“糕”諧音 ， 有“步步高升”之意 ， 便有了吃花糕的習(xí)俗 。俗話說“秋風(fēng)響 ， 蟹腳癢” ， 寒露節(jié)氣時大閘蟹變得肥美起來 ， 寒露時節(jié)雌蟹卵滿、黃膏豐腴 ， 正是吃大閘蟹的最佳季節(jié) 。寒露節(jié)氣前正是桂花盛放的時候 ， 心靈手巧的蘇州人會采摘桂花 ， 親手做一罐桂花酒 ， 等到寒露這天設(shè)宴招待朋友 。為除秋燥 ， 人們會用菊花和糯米加上酒曲制成菊花酒飲用 。
【寒露吃什么 寒露吃的食物有哪些】
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