青番茄能腌咸菜吃 。
原料：青西紅柿2000克 ， 鹽1000克 。
【青番茄的做法能腌咸菜吃嗎】做法：
1、將紅透的青西紅柿用開水燙一下去皮，涼后放放缸內(nèi)，一層青西紅柿一層鹽 ， 蓋好存放7天，在此期間有發(fā)酵日冒氣泡的現(xiàn)象，這是正常的 ， 沒有變質(zhì) 。
2、然后用紙條把蓋密封起來，放在陰涼通風(fēng)處所，到冬季可以拿出來炒菜、做湯 。
3、另一種腌法是將青西紅柿放百分之20濃度的鹽水中腌存，這樣腌制的青西紅柿鮮脆可口 。
推薦閱讀
- 青島地鐵1號線
- 為什么快蘭吧吧規(guī)禁止柯哀新志腐向的cp文
- 如何評價小米4i的宣傳視頻
- 陌陌軟件主要干嘛用的
- 青城山屬于成都市嗎
- 冰箱速凍怎么調(diào)
- 為什么四川這個從前的天府之國近年來地質(zhì)災(zāi)害頻繁發(fā)生
- ipadmini2和mini3的區(qū)別
- 古巴是哪個國家的首都
- 刪了對方對方的備注會變嗎