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夏黑葡萄幼齡樹(shù)及成齡樹(shù)的管理要點(diǎn)

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一、夏黑葡萄幼齡樹(shù)的管理要點(diǎn)
【夏黑葡萄幼齡樹(shù)及成齡樹(shù)的管理要點(diǎn)】1.追肥促長(zhǎng)：施肥遵循薄肥勤施的原則 ， 一般在展葉8片葉后開(kāi)始追肥 ， 每隔10-15天一次 ， 8月以前主要追施速效氮肥為主 ， 4-5月用0.3％尿素或0.5％的碳氨液；苗木根部破膜后澆施 。6-7月追施0.3％-0.5％復(fù)合肥；8月以后主要追施磷鉀肥；追肥一直到9月份結(jié)束 。
2.綁蔓整形：苗木栽植后及時(shí)豎水泥柱 ， 拉緊鐵絲 。定植苗插一竹竿 ， 當(dāng)新梢長(zhǎng)到50--60厘米時(shí)引蔓上桿 ， 并及時(shí)做好綁蔓、去卷須、摘心等工作 。“V”形水平架和高寬垂T形架在第一道鐵絲處摘心 ， 留頂上兩個(gè)副梢 ， 引往左右兩邊生長(zhǎng) ， 形成兩個(gè)臂蔓；水平棚架在快接近架面時(shí)摘心 。
3.噴藥防病蟲(chóng)：第1年主要是防治好黑痘病和霜霉病 。展葉3片后 ， 隔8-10天噴一次殺菌劑防病 ， 可交替使用科博、噴克、克露等 ， 中后期噴藥的同時(shí)加入寶力豐1號(hào)或2號(hào) ， 發(fā)現(xiàn)有蟲(chóng)害時(shí)加入滅蟲(chóng)藥一起噴施 。
4.冬剪：冬剪按兩個(gè)臂蔓接頭處截除 。臂蔓上的副梢直徑≥0.5厘米的留2-3個(gè)芽 ， 不足0.5厘米的剪除 。沒(méi)長(zhǎng)到第l道鐵絲的苗木 ， 剪留基部2-3個(gè)芽 ， 待到第2年再整形 。棚架的在架面上留3-4個(gè)枝條 。
二、夏黑葡萄成齡樹(shù)的管理要點(diǎn)
1.肥水管理：南方多雨地區(qū) ， 3-6月果實(shí)生長(zhǎng)季正處雨季 ， 重點(diǎn)做好開(kāi)溝排水工作 ， 開(kāi)深溝筑高畦 。7-8月伏旱季節(jié)注意適時(shí)灌水 ， 防止早期落葉 。生長(zhǎng)季節(jié)及時(shí)進(jìn)行雜草防治 ， 除草以人工為主、化學(xué)防治為輔 ， 每年落葉后配合秋施基肥進(jìn)行一次全園深翻 。成年樹(shù)全年用肥5次 。①萌芽肥 。2月底一3月初 ， 畝施尿素5-l0千克 ， 過(guò)磷酸鈣25千克 。此次施肥主要是促進(jìn)新梢生長(zhǎng)、新根發(fā)育和開(kāi)花良好 ， 生長(zhǎng)旺盛的果園可以不施；②膨果肥 。開(kāi)花后至幼果膨大期 ， 每畝追施腐熟餅肥200千克 ， 三元復(fù)合肥30千克 ， 硫酸鉀l0千克 ， 間隔l周分2次施入；③著色肥 。果實(shí)轉(zhuǎn)色初期 ， 每畝追施硫酸鉀20千克 ， 促進(jìn)果實(shí)上色和糖份積累；④采果肥 。果實(shí)采收后 ， 為了恢復(fù)樹(shù)勢(shì) ， 每畝及時(shí)追施三元復(fù)合肥25千克 ， 尿素l0千克 ， 樹(shù)勢(shì)好的可不施用；⑤基肥 。在10月上中旬深翻施基肥 ， 每畝施豬欄糞等有機(jī)肥2000-3000千克 ， 鈣鎂磷肥50千克 。生長(zhǎng)期可結(jié)合噴施農(nóng)藥多次追施0.2％-0.3％磷酸二氫鉀以及專用葉面肥 。
2.枝梢管理：①抹芽定梢 。萌芽后抹去雙芽、多頭芽、過(guò)弱芽；形成新梢后 ， 采用V形水平架、高寬垂架 ， 梢距按15-20厘米間距定梢 ， 開(kāi)花前10天左右8葉同一位置剪梢 ， 促使基、中部冬芽飽滿 ， 增大花序 。開(kāi)花至著果期第2次輕摘心 。15葉以后強(qiáng)控 。在果實(shí)套袋后 ， 尤其是在著色期 ， 要嚴(yán)格控制新梢的生長(zhǎng) ， 這是夏黑管理的關(guān)鍵 。否則會(huì)導(dǎo)致上色緩慢 ， 延遲成熟 。可以通過(guò)摘心或葉面噴施助壯素抑制新梢的生長(zhǎng) ， 但最主要的是控制好氮肥的用量 ， 增加磷鉀肥的比例 。種植若干年后可間伐 ， 擴(kuò)大樹(shù)冠 ， 保持生長(zhǎng)平衡；②環(huán)剝 。在浸第1次膨大劑時(shí) ， 在主干枝上進(jìn)行環(huán)剝 ， 環(huán)剝寬度一般2--3毫米 ， 深至木質(zhì)部 ， 可增大果粒 。在漿果剛開(kāi)始上色時(shí)環(huán)剝 ， 可提早成熟；③冬剪 。在落葉后至春季傷流期前進(jìn)行 ， 以12月下旬至1月份修剪為宜 。南方宜采用混合修剪法 ， 每畝留芽7000-8000個(gè) ， 6-7芽中梢修剪為主 ， 結(jié)合3芽短梢修剪 。幼樹(shù)、旺樹(shù)適當(dāng)長(zhǎng)放輕剪 ， 每個(gè)枝蔓留5-8個(gè)飽滿芽短剪；成年樹(shù)、中庸枝梢適當(dāng)重剪 ， 每個(gè)枝蔓留健壯飽滿芽4--5個(gè) ， 弱枝疏除或留1-2芽重剪更新 。
3.花果穗管理：①按產(chǎn)定穗 。要想獲得優(yōu)質(zhì)果品 ， 必須實(shí)行控產(chǎn)栽培 ， 優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)栽培每畝定產(chǎn)1000千克為宜 ， 不宜超過(guò)1250千克 。如超過(guò)1500千克 ， 著色難 ， 成熟期推遲 ， 品質(zhì)下降 ， 次年的花量也會(huì)大幅度下降 。生產(chǎn)中按定產(chǎn)指標(biāo)定穗 。穗重500g定穗2000-2500穗 ， 一個(gè)蔓只能定1穗 ?？稍诨ㄇ岸ㄋ胍部稍谥蠖ㄋ耄虎谑杌ㄊ韫?。應(yīng)花前一周疏穗 ， 疏去副穗以及副穗下幾個(gè)支軸 ， 果穗過(guò)長(zhǎng)的掐去穗尖1/5-1/4 ， 以保持圓柱形果穗 。注意對(duì)于坐果率高的果穗 ， 可以疏去部分小支軸 ， 每穗保留果粒約70-80粒 。夏黑葡萄采取保果后著果很好 ， 應(yīng)適當(dāng)重疏果和認(rèn)真疏果、并應(yīng)先定穗再進(jìn)行第2次疏粒；③施用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑 。第1次在終花期一生理落果前(始花第6天至10天)可用赤霉素25毫克/L處理(或膨大劑加水量增1倍) ， 能起到良好的保果作用 。第2次在果粒黃豆大小時(shí)(始花后22天左右)處理 ， 用膨大劑浸或噴果穗以增大果粒；④果實(shí)套袋 。葡萄套袋可減輕病、蟲(chóng)、鳥(niǎo)害及農(nóng)藥污染 ， 生產(chǎn)出的漿果 ， 美觀 ， 果粉多 。

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