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控制大棚濕度 保障蔬菜生產

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近日，西北農林科技大學園藝學院蔬菜科學系教授程智慧在陜西省蔬菜生產技術培訓班上為100余位學員作了題為《設施蔬菜栽培實用技術》的培訓，其中一節講到設施大棚內空氣濕度對蔬菜生長的影響 。他講到，冬春時節天快亮時，密閉大棚濕度是飽和的 。濕度一飽和，遇見植物表面，容易凝結成水滴 。這種水滴是很多病原物侵染的最佳條件，侵染進入后，植物就會發病，引起病害 。
濕度對溫室作物的蒸騰、光合、病害發生及生理失調具有顯著影響，具體表現在：
1、空氣濕度影響蒸騰作用 。蒸騰作用除了是植物水分吸收的動力，還是礦質營養運輸的動力 。空氣濕度大，蒸騰作用弱，植物運輸礦質營養的能力就下降 。蒸騰作用還可調節葉片的溫度，如果溫度高，空氣濕度大，蒸騰作用弱，葉片就有可能被灼傷 。
2、空氣濕度的大小會影響植物氣孔的開閉，空氣濕度過大或過小都會導致氣孔關閉，二氧化碳不能進入葉肉細胞，光合作用會減慢甚至停止 。
3、空氣濕度過大有利于病菌的繁殖，大多數真菌孢子的萌發、菌絲的發育都需要較高濕度；過低有利于蟲害的發生，比如紅蜘蛛等螨類的發生一般在高溫低濕的環境中 。
4、高濕會使葉面水分凝結，造成葉面細胞破裂，同時使植株軟弱 。
大棚濕度大時，只有通風才能排濕、降濕 。當然，通風也是講條件的，不能太隨意 。下面幾種降低棚內空氣濕度的方法可供菜農朋友參考：
【控制大棚濕度 保障蔬菜生產】1、加強通風：內循環通風、自然通風、強制通風 。2、加熱：適當范圍的加熱可以降低相對濕度 。3、增加光照 。4、改變灌溉方式，相對的減少灌溉水量 。5、減少地面裸露土壤面積 。6、減少噴霧次數及水量 。7、使用除濕機 。8、添加保水劑 。

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