【技術(shù)進大棚 草莓分外紅】3月15日 ， 一走進陜西省楊凌示范區(qū)大寨街道辦寨西村果農(nóng)楊輝的草莓園 ， 一股濃濃的清香撲鼻而來 ， 鮮紅的草莓隱藏在一壟壟綠葉下 ， 三五成群的游客拎著塑料籃 ， 穿梭在草莓間 。
近年來 ， 依靠水肥一體化等新技術(shù) ， 楊輝種植的草莓口感鮮美、清香怡人 ， 吸引了眾多游客前來采摘 。
蜜蜂授粉忙 奶油草莓香
楊輝以種植“奶油草莓”為主 。在他的草莓大棚里 ， 采訪人員看到 ， 一只只蜜蜂在“嗡嗡”飛舞 ， 成為大棚里一道獨有的風景 ?！斑@是為草莓授粉準備的 。草莓增產(chǎn)可全靠這些小家伙了！自從請了小蜜蜂 ， 我家的草莓產(chǎn)量提高了20%~30% ， 而且草莓果形好 ， 很受歡迎 ?！睏钶x告訴采訪人員 。
“一個草莓棚只需要一個人照看就夠了 ， 光人工成本可節(jié)約幾千元 ?！睏钶x介紹說 ， 人工授粉不均勻 ， 往往會導致草莓坐果率較低 ， 應(yīng)用蜜蜂授粉技術(shù)之后 ， 草莓坐果率提高了20%~30% 。另外 ， 蜜蜂對生長環(huán)境的安全性要求很高 ， 小蜜蜂當“幫工”以后 ， 確保不噴灑農(nóng)藥 ， 只使用殺蟲燈殺蟲 ， 降低每畝復(fù)合化肥和農(nóng)藥的使用量 。“在這里 ， 草莓摘下來可以直接吃 ?！睏钶x邊介紹 ， 邊摘下一顆草莓放在嘴里 。
水肥一體化 節(jié)水又節(jié)肥
“這樣可以有效利用水肥 ， 實現(xiàn)均勻灌水施肥 ， 讓草莓長得勻稱、外觀好、口感好 ?！睏钶x彎下身子 ， 揭開地膜 ， 向采訪人員展示著自己的微噴灌溉技術(shù) 。“傳統(tǒng)生產(chǎn)中的大水漫灌方式不僅費水又費肥 ， 還很容易導致草莓發(fā)生白粉病、灰霉病、根腐病等病害 ， 加之肥料和農(nóng)藥的量不能均勻控制 ， 也會嚴重損害草莓的產(chǎn)量和品質(zhì) ?！睏钶x說 ， 草莓的生產(chǎn)要格外注意水肥管理 ， 保護地滴灌技術(shù)也可有效降低棚室內(nèi)的相對濕度 ， 提高土溫 ， 改善田間小氣候 ， 減少病蟲害發(fā)生 。
果園管理好 草莓口感香
俗話說“無鉀不紅、無磷不甜” ， 楊輝介紹說 ， 草莓園通過營養(yǎng)施肥 ， 配比的有機肥中磷、鉀含量較高 ， 保證種出的草莓色澤鮮艷、口感香甜 。另外 ， 溫度控制也很關(guān)鍵 。一般牛奶草莓8月底種植 ， 11月中旬上市 ， 由于上市時間早 ， 溫度控制就顯得尤為重要 。“特別是在萌芽期和開花期 ， 萌芽期棚內(nèi)白天溫度要在16℃～28℃ ， 晚上則要在8℃以上 。開花期白天溫度必須控制在22℃～25℃ ， 晚上在12℃～15℃ ?！睏钶x說 。
此外 ， 草莓種植過程中一定要注意防治病蟲害 。草莓灰霉病和炭疽病在發(fā)病初期比較輕微 ， 往往不能引起農(nóng)戶重視 ， 得不到有效防治 ， 以致越來越嚴重 ， 不僅造成草莓苗干枯而死 ， 還會致使果實腐爛 。
楊輝表示 ， 下一步 ， 他將不斷研究草莓種植新方法 ， 改良種植技術(shù) ， 引進新的草莓品種 ， 擴大種植規(guī)模 ， 提高產(chǎn)量 ， 把自家產(chǎn)的草莓推向更大的市場 。
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