1、牛肉1斤、白菜50克、蔥5克、蒜5克、姜5克、鹽5克、生抽5克、料酒5克、雞精5克、大骨香5克 。
【牛肉怎么做孕婦才能吃 牛肉炒白菜的方法】2、方法：準(zhǔn)備適量的蔥姜蒜，鍋里放油加熱，加蔥姜蒜爆香，牛肉下鍋翻炒 。
3、生牛肉加料酒去腥，加生抽和少許醋 。
4、放水煮，生牛肉要煮半小時(shí)左右 。
5、加一個(gè)花椒和一點(diǎn)桂皮去味，蓋上鍋蓋溫火煮半小時(shí) 。
6、牛肉煮好，放入切好的白菜翻炒 。
7、翻炒至白菜熟了，加少許雞精和大骨香出鍋 。
8、香噴噴的牛肉炒白菜就完成了 。
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