和彩色面可以用的蔬菜汁包括：菠菜汁、紫甘藍(lán)汁、胡蘿卜汁、西紅柿汁等 。
【彩色面用什么汁和面】菠菜汁和出的面是綠色的 ， 將菠菜去根洗凈，開水焯熟，用攪拌機(jī)打成汁即可 。
紫甘藍(lán)汁和出的面是紫色的 ， 將紫甘藍(lán)洗凈撕成小塊，加點(diǎn)水，攪拌機(jī)打成汁即可 。
胡蘿卜汁和出的面是橙黃色的 ， 將胡蘿卜洗凈去皮，切成薄片或絲，加點(diǎn)水，攪拌機(jī)打成汁即可 。
西紅柿汁和出的面是紅色的，將西紅柿燙一下 ， 剝?nèi)ネ馄?，切塊后加適量水，攪拌機(jī)打成汁即可 。
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