【小龍蝦含重金屬嗎】
含重金屬，但一般不會(huì)超標(biāo)，而且我們?nèi)粘Ｊ秤玫凝埼r尾部也不是重金屬富集區(qū) 。小龍蝦重金屬含量具有明顯的部位差異，除了外殼，小龍蝦體內(nèi)的重金屬大多集中在鰓和內(nèi)臟中，而鰓和內(nèi)臟主要集中在頭部，所以只要不食用外殼和頭部就不會(huì)有問題 。
小龍蝦是蝦科原螯蝦屬動(dòng)物，原產(chǎn)于墨西哥北部和美國(guó)南部 。其通體呈暗紅色 ， 甲殼部分近黑色，腹部背面有一楔形條紋，螯狹長(zhǎng) 。甲殼中部不被網(wǎng)眼狀空隙分隔 ， 甲殼上明顯具顆粒 ， 額劍具側(cè)棘或額劍端部具刻痕 。生長(zhǎng)速度快、適應(yīng)能力強(qiáng)，棲息于永久性溪流和沼澤 。
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