【啤酒過(guò)期一年能喝嗎 啤酒過(guò)期一年能不能喝】啤酒過(guò)期一年不能喝 。啤酒是由小麥和啤酒花等一起釀成的發(fā)酵類(lèi)酒類(lèi)，酒精含量較低 。過(guò)期的啤酒會(huì)逐漸發(fā)酵出各種酸類(lèi)物質(zhì)，使蛋白質(zhì)發(fā)生變異，生成有害細(xì)菌，飲用過(guò)期啤酒會(huì)使人體出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等癥狀，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致食物中毒 。
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