鹽是日常生活中常用的調味品，主要成分為氯化鈉 。其作用有消炎殺菌、清理胃火、參加體液代謝、補充身體鹽分等 。
鹽能夠維持人體滲透壓及酸堿平衡，還能維持神經和肌肉的正常興奮性，維持身體健康 。早晨起來空腹飲一杯淡鹽水，可以清理腸內熱、清除口臭、促進消化功能等 。鹽具有殺菌消腫的作用，可以有效去除痘痘；還可以用來清潔消毒，常用于清除水果表皮上隱藏的蛇蟲蝎類的毒素 。鹽還有消炎殺菌的功效，用食鹽漱口，能夠起到清熱消炎，緩解牙痛的作用 。鹽是體液的重要成分，夏季溫度高，人體鹽分損耗嚴重，高溫作業(yè)的人要多喝含鹽的飲料 。
【鹽的作用 鹽的作用是什么】
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