家用冰箱的冷凍室 ， 溫度一般在零下18℃左右 ， 在這種溫度下 ， 一般細(xì)菌都會被抑制或殺死 ， 所以這里面存放食品具有更長的保存期 。
冰箱是保持低溫的一種器具 ， 通過使食物或其他物品保持恒定低溫冷態(tài)以避免其腐敗 。古代冰箱內(nèi)內(nèi)掛錫裹 ， 箱底有小孔 ， 兩塊蓋板的一塊固定在箱口上 ， 另一塊為活板其中放入冰塊保持箱內(nèi)低溫 ?，F(xiàn)代電冰箱箱體內(nèi)有壓縮機、制冰機用以結(jié)冰的柜或箱 ， 帶有制冷裝置的儲藏箱 。
【冰箱的冷凍室一般是多少】
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