1、首先把荔枝的葉子和長(zhǎng)出來(lái)的枝條剪掉整理好 ， 只留一個(gè)完整的荔枝 。
2、然后燒一鍋的水，以水滾開(kāi)了為準(zhǔn) 。
3、將荔枝放入開(kāi)水中焯上十秒鐘左右 ， 時(shí)間不能太久 ， 不然會(huì)喪失水分，而且會(huì)把它煮熟 。
4、然后選擇一個(gè)陽(yáng)光充足的地方，可以是樓頂 ， 院子或者什么別的地方 ， 將焯過(guò)的荔枝平鋪在一個(gè)紗網(wǎng)之上 ， 這樣方便收拾，也防止一些小蟲(chóng)爬上去 。
5、一定要選日頭很好的日子曬，曬上大概一個(gè)月這樣就可以 。
【新鮮荔枝怎么曬干荔枝】荔枝營(yíng)養(yǎng)豐富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素A、B、C等 ， 并含葉酸、精氨酸、色氨酸等各種營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)人體健康十分有益 。荔枝具有健脾生津 ， 理氣止痛之功效 。適用于身體虛弱，病后津液不足 ， 胃寒疼痛，疝氣疼痛等癥 ?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn) ， 荔枝有營(yíng)養(yǎng)腦細(xì)胞的作用，可改善失眠、健忘、多夢(mèng)等癥，并能促進(jìn)皮膚新陳代謝，延緩衰老 。然而，過(guò)量食用荔枝或某些特殊體質(zhì)的人食用荔枝，均可能發(fā)生意外 。
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