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番茄栽培管理核心技術(shù)

番茄生長需要什么樣的溫度條件?
番茄是喜溫蔬菜,一般來說15~35℃的溫度范圍內(nèi)均可適應(yīng)番茄生長 。同化作用最適宜溫度為20~30℃,當(dāng)氣溫高達(dá)33℃時生長受到影響,達(dá)到40℃時停止生長,達(dá)到45℃時會發(fā)生高溫危害 。溫度降到10℃以下生長緩慢,在5℃時停止生長 。零下1~2℃番茄會被凍死,但經(jīng)耐寒性鍛煉的苗,可耐短時間的零下2℃ 。番茄生長最適地溫為20~23℃,當(dāng)?shù)販亟档?℃時,根系停止生長 。
番茄不同發(fā)育階段對溫度的要求有一定差別 。
幼苗期最適溫度白天為20~25℃,夜間為10~15℃ 。幼苗期溫度過高或過低容易造成秧苗長勢弱、花芽分化、發(fā)育不良、花的質(zhì)量下降,在開花結(jié)果期易產(chǎn)生落花落果 。
開花期對溫度反應(yīng)敏感,最適氣溫白天為20~30℃,夜間15~20℃ 。開花期遇到低溫或遇到30℃以上高溫時,花粉粒萌發(fā)及花粉管伸長不良,受精不良,易發(fā)生落花落果 。
結(jié)果期適溫為白天24~26℃,夜間12~17℃ 。
果實著色期最適溫度為20~25℃,30℃以上著色不良 。
番茄生長發(fā)育需有一定晝夜溫差,尤其在結(jié)果期 。番茄植株白天進行光合作用制造養(yǎng)分,夜間適當(dāng)降低溫度,有利于養(yǎng)分的運輸和積累,促進根、莖、葉及果實生長,從而提高產(chǎn)量和品質(zhì) 。所以,冬季溫室的番茄生產(chǎn),常由于夜間加溫過高而出現(xiàn)徒長等現(xiàn)象 。
番茄不同階段適宜的溫度條件
生長前期棚內(nèi)空氣相對濕度應(yīng)保持在60~65% 。生長中后期空氣相對濕度應(yīng)保持在45~55% 。
番茄生長需要什么樣的光照條件?
番茄是喜光短日照作物,但大多數(shù)品種對日照要求不嚴(yán)格,不需要特定的光周期,只要溫度適宜,全年可以栽培 。一般來講,光照16小時條件下生育良好,番茄的光飽和點7萬勒克斯,在3~3.5萬勒克斯才能正常發(fā)育 。
發(fā)芽期不需要光照;
幼苗期對光照要求比較嚴(yán)格,光照不足延遲花芽分化,使著花節(jié)位上升,花數(shù)減少,花芽素質(zhì)下降;
開花期光照不足,容易引起落花落果;
結(jié)果期處在強光下,坐果多,單果也大,弱光下坐果率低,單果重減小,還容易出現(xiàn)空洞果和筋腐果 。
番茄生長需要什么樣的水分條件?
番茄地上部莖葉繁茂,蒸騰作用比較強烈,蒸騰系數(shù)為800左右,需水較多 。但番茄根系十分發(fā)達(dá),吸水能力較強,對水分要求屬半耐旱特點,空氣相對濕度45~50%為宜 。
在不同的生長期,番茄對水分要求不同 。
幼苗期生長較快,為避免徒長和發(fā)生病害,土壤濕度不宜過高,應(yīng)適當(dāng)控制灌水 。
第一花序坐果前,土壤水分過多,易引起植株徒長,根系發(fā)育不良,造成落花 。
第一花序的果實膨大后,對水分的要求明顯增加 。
果實膨大期,每株番茄每天吸水量為1~2升,根據(jù)土壤蒸騰情況,適量澆水,小水勤澆,盛果期澆水間隔時間為5~7天 。
澆水原則
①番茄根系非常發(fā)達(dá),控徒長,澆水非常重要 。首先起壟,防止大水漫灌,保證作物正常生長還不缺水,不會漚根死亡,不得莖基腐病 。起壟高度一般在22~25公分高,分大小行 。大行寬80公分,小行寬60公分,小行起成“V”字形,定植前5~7天先澆一次小水,25公分高的壟,澆水至18~20公分處,澆水速度越快越好,這叫造墑水,5~7天后把苗子定植在壟的水位線后,再澆定植水,保證苗子在同一條水位線上,5~7天后再澆緩苗水,墑情好后進行劃鋤,增加土壤透氣性,防止水份蒸發(fā) 。
②提前蓋地膜防水份流失,地膜一定要用白色的,黑地膜會影響根系生長,溫度高時地膜上好后,不要鋪開,順放在小壟邊上,防止高溫傷壞作物葉片 。20~25天不用澆水,第一穗果長到雞蛋或點完第三穗花坐果后再澆水施肥 。當(dāng)苗子長到40公分高時,在中午最熱時,把苗子向一側(cè)按到再順壟方向,防止徒長,苗子站起再吊秧 。倒在地上部分不再提起,以后會生很多不定根,增加后期膨果速度,提高產(chǎn)量 。

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