一、主料:芥菜300克、面粉50克 。
二、調(diào)料:
【薺菜餅怎么做】鹽、芝麻油、鮮味醬油、糖適量、水 。三、做法及步驟:1、薺菜洗凈焯水?dāng)D干水份切碎，加鹽、芝麻油、鮮味醬油、糖拌勻 。2、加少許面粉捏成團(tuán)，用烘焙模具壓成餅狀 。3、用電餅鐺烤制兩面金黃色即可食用 。
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