1、所需食材：生抽10克，香菜10克，蒜5瓣，蠔油10克，金針菇200克，糖10克，香油5克，鹽10克，小米椒10克 。
【蒜蓉金針菇怎么做 怎么做蒜蓉金針菇】2、金針菇切根洗凈，將蠔油、生抽、糖、鹽放入一個(gè)小碗 。
3、加入少量水，調(diào)成醬汁備用，蒜剁成末，小米椒切碎 。
4、金針菇放入盤子，把蒜、小米椒放在金針菇上 。
5、把調(diào)好的醬汁均勻的倒在上面，放入蒸鍋，蒸熟后撒上香菜即可 。
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