化肥可以幫助農(nóng)民增產(chǎn)提收 ， 但用不好可能惹來大麻煩 ， 不僅對農(nóng)作物有反作用 ， 甚至還可能還出現(xiàn)有毒有害物質(zhì) 。哪些肥料蔬菜上要慎用？
硝基肥
硝酸銨和其他硝態(tài)氮肥一般不宜施用于蔬菜 。硝態(tài)氮肥施入菜田后 ， 會(huì)使蔬菜中的硝酸鹽含量成倍增加 ， 硝酸鹽在人體中容易被還原為亞硝酸鹽 ， 亞硝酸鹽是一種劇毒物質(zhì) ， 對人體危害極大 。
【這些肥料蔬菜上要慎用】氯基肥
含有氯化銨、氯化鉀兩種成份的復(fù)合肥 ， 稱為雙氯復(fù)合肥料 ， 不宜施用于番茄、馬鈴薯 。雙氯肥料在土壤中分解后 ， 銨或鉀離子會(huì)被土壤吸附或被蔬菜吸收 ， 濃度達(dá)到一定程度時(shí) ， 會(huì)對蔬菜根系產(chǎn)生毒害 ， 嚴(yán)重的會(huì)造成蔬菜死亡 。但低氯（指僅含氯化鉀）復(fù)合肥 ， 能有效地補(bǔ)充氯元素 ， 可以促進(jìn)西紅柿和馬鈴薯的生長 ， 合理使用 ， 能起到增產(chǎn)的作用 。
氮肥
葉菜類蔬菜忌葉面噴施氮肥 。蔬菜葉面噴施氮肥 ， 其銨離子與空氣接觸后 ， 易轉(zhuǎn)化為酸根離子被葉片吸收 ， 加上葉菜類蔬菜生育期短 ， 很容易使硝酸鹽積累在葉內(nèi) 。因此 ， 忌在葉菜類蔬菜葉面噴施氮肥 。
微肥
蔬菜施用微肥 ， 能促進(jìn)蔬菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn) ， 但蔬菜對微量元素需求量極少 ， 過量施用微肥不僅造成浪費(fèi) ， 而且對作物易產(chǎn)生毒害 ， 污染環(huán)境 。
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