一、單芽切接
1.削接穗
接穗通常會選擇一些長勢較好的秋梢來采用，削接穗時首先要讓枝條較寬的那一側(cè)向下，削去靠近枝條部分的1～2個不飽滿芽，然后選擇較為飽滿的一顆芽，在其下發(fā)1厘米左右的位置斜切一刀，角度呈45°角，然后翻轉(zhuǎn)過來，枝條較寬的一頭朝上，從剛剛選擇的芽眼下方0.3厘米左右的位置起，向前削去表皮層，注意削面要平整光滑，不能帶有表皮的木質(zhì)層 。最后再把接穗側(cè)轉(zhuǎn)，芽點(diǎn)向上，在芽眼上方0.2厘米處將其削斷，放入清水中為嫁接做準(zhǔn)備 。
2.切砧木
所選砧木的直徑應(yīng)當(dāng)要達(dá)到0.8厘米時才能進(jìn)行嫁接 。將砧木從距離地面5-10厘米處剪斷，所剪位置要選擇在比較光滑的部分為宜，然后在切面上斜切一刀，與切面呈30°～45°的角，在切面低側(cè)部位表皮層與木質(zhì)部交界處向下縱切一刀，削面也要保持平整光滑，長短要根據(jù)上面所做的接穗來定，通常比芽要稍短一些 。
3.嫁接
嫁接時要選擇切面大小和長短都比較相符的砧木和接穗的，將接穗放入砧木切開的皮層，接穗的形成層要與砧木的形成層對準(zhǔn) 。如果是切面大小不相符的砧木和接穗，同樣也是可以嫁接的，但至少要保證接穗的接芽與砧木形成層的一層緊貼，接穗和砧木的切口也要緊貼在一起 。
二、單芽腹接
單芽腹接與單芽切接相比，操作的方法更為簡單，嫁接不受時間的限制，嫁接的成活率也較高，而且即使一次嫁接不成，腹接的方式還能夠補(bǔ)接1～2次 。接穗的削法與單芽切接的削法大致相同，而如果削成通頭芽，則更加容易與砧木緊貼 。
砧木的削法也是在離地面5-10厘米處，用嫁接刀沿皮層向下輕推2厘米，深度要剛好到達(dá)形成層，稍稍露出一點(diǎn)白色為好，削面同樣是要求光滑平整 。將削去的皮切掉一少半左右，把接芽放入接口處，切面與切面對應(yīng)，最后用繩子或是塑料薄膜固定即可 。
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